Вкусные печёночные блинчики - за уши не оттянешь!
Простое, но вкусное блюдо! одно приготовить на Пасхальные праздники. Удивите своих гостей.
Продукты для приготовления блинчиков
Для блинчиков:
500 гр. печени (у меня куриная)
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль
Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного майонеза
Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики. Подавать горячими, можно со сметаной!