Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Варенье из моркови

[440x290]

Этот оригинальный рецепт варенья из моркови, готовится быстро.

А само варенье получается с необычным вкусом и прекрасным цветом.

Выберите морковь для варенья. Морковь вымойте, почистите и нарежьте кружочками.
Сварите, чтобы морковь стала мягкой, остудите и вырежьте из моркови ромбики,
звездочки и т.д., если хотите, чтобы варенье было красивым.

На каждый килограмм моркови приготовьте сироп из килограмма сахара
и трехсот грамм воды.
Залейте морковь кипящим сиропом и варите еще пять минут, потом снимите с огня.

Через восемь часов варенье из моркови доведите опять до кипения
и добавьте еще двести грамм сахара.
Варите варенье из моркови, пока морковь не станет прозрачной, а сироп густым.

Перед снятием морковного варенья с огня положите в него чайную ложку лимонной кислоты.

После того как варенье из моркови остынет, можно ароматизировать его ванилином.

Варенье из моркови будет красивого апельсинового цвета.
источник
http://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_371

Серия сообщений "Кулинария":

кулинарные рецепты