• Авторизация


Без заголовка 02-08-2014 08:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулеты из цуккини с курицей - вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

В хочу предложить вам легкое, летнее блюдо.
Лично мне он очень нравится - готовится блюдо очень быстро, а выглядит оригинально.
И вкус, конечно же, на высоте.
И ингредиенты самые что ни на есть обычные, доступные, особенно в летний сезон, когда этих кабачков всюду - завались. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке.

[464x700]

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Кабачок — 1 шт
Грудка куриная — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Помидор — 1 шт
Лук красный — 1/2 шт
Масло оливковое (1 для рулетов, 1 для сальсы) — 2 ст. л.
Базилик (несколько листочков)
Уксус (несколько капель для сальсы)

[235x35]


811849_68830-200x150x (200x150, 8Kb) Цуккини нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
811850_19330-200x150x (200x150, 10Kb)Филе нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом. посолить поперчить. На каждую пластинку кабачка, положить полоску филе.
811851_35462-200x150x (200x150, 10Kb)Свернуть рулетом.

Выложить рулеты в форму для запекания. Накрыть фольгой и запечь до готовности в разогретой до 180С духовке, примерно 20 минут.
[показать]

Пока рулеты запекаются приготовить сальсу. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Лук и базилик мелко нарезать.
[показать]

Смешать помидор с луком, базиликом. Посолить, поперчить и заправить уксусом и оливковым маслом. (Уксус можно не добавлять.) Подавать рулеты с сальсой.
[318x480]
povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Яринка_Фармадийка - Дневник Яринка_Фармадийка | Лента друзей Яринка_Фармадийка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»