Рецепт сливочно-грибного соуса для пиццы

[300x200]

Нежный сливочно- грибной соус обычно подают к мясным блюдам. Можно дополнить им грибную или мясную пиццы, а также пиццу из курицы.

Ингредиенты:
- 200 гр. шампиньонов
- 250 мл сливок
- 2 ст. ложки муки
- укроп
- соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Обжарить грибы на сливочном масле. Посолить.

2. К грибам добавить мелко нарезанный укроп, муку и сливки. Держать на огне до загустения, около 1 минуты.

http://pizy.ru