Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КВАС ИЗ ОВСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.
КВАС ИЗ ОВСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Рецепт от Катерины: Это наверное самый простой рецепт приготовления вкусного и полезного кваса.
1) овёс 2,5 стакана
2) сахар 6 ст.л.
Овёс тщательно промойте под проточной водой. Овёс положите в дуршлаг, так промывать удобнее.
Перекладываем овёс в 3-х литровую банку, добавляем сахар и заливаем водой. Накрываем тканью и оставляем на 3-4 дня в тёплом месте.
Первый квас (только жидкость) лучше слить, он не очень вкусный. Зёрна овса опять заливаем водой с добавлением сахара. Оставляем на 3 дня и можно пить. Если оставить квас бродить на больше дней, он станет резче.
Овса в банке хватает на всё лето и всё что от вас требуется, это доливать воду и добавлять сахар.
Приятного аппетита!!!
http://talia.ua/recepti/kvas-iz-ovsa-s-saharom-bez-drojjei
