[520x391]
Салат капустный с кукурузой и яблоком

Ингредиенты:
- 100 гр кукурузы консервированной
- 1 яблоко
- 1/2 пекинской капусты
- лимонный сок по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.