Капуста провансаль с виноградом

[показать]

Как приготовить блюдо «Капуста провансаль с виноградом»

1. Яблоко вымыть, разрезать и удалить сердцевину.
2. Нашинковать яблоко тонкой соломкой.
3. Клюкву и виноград вымыть. Разрезать каждую ягоду винограда пополам.
4. Капусту отжать, порезать тонкой соломкой, добавить яблоко, виноград и клюкву.
5. Смешать растительное масло, сахар и уксус.  Заправить полученным соусом капусту и перемешать.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Капуста провансаль с виноградом»:

• Капуста квашеная - 500 гр.
• Яблоко - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Клюква свежая - 200 гр.
• Виноград - 200 гр.
• Масло растительное - 50 гр.
• Уксус яблочный - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Капуста провансаль с виноградом» (на 100 грамм):

Калории: 78.4 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста провансаль с виноградом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
[показать] капуста квашеная	500 гр	500	9	0.5	22	95
[показать] яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
[показать] сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
[показать] клюква	200 гр	200	1	0	13.6	52
[показать] виноград	200 гр	200	1.2	0.4	33.6	130
[показать] масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
[показать] уксус яблочный 6%	1 ст.л.	15	0	0	1.08	2.1
Итого		1155	11.9	51.5	111.4	905.7
1 порция		144	1.5	6.4	13.9	113.2
100 грамм		100	1	4.5	9.6	78.4

Quelle der Zitate: http://www.calorizator.ru/recipe/8031