Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Шоколадный торт для любого праздника!

Торт от Хельги
[700x622]
"Предлагаю Вам рецептик шоколадного тортика, который подойдет для любого праздника. Его не сложно готовить и практически все продукты всегда есть под рукой. Поэтому его можно готовить тогда, когда нет времени готовиь что-то грандиозное. По внешнему вид торт может показаться простым, но это легко исправить с помощью Вашей фантазии украшения, но очень вкусный получается! Вам и гостям понравится!
Продукты:
тесто
маргарин - 200 г
шоколад - 100 г
какао - 50 г
яйца - 4шт.
сахар - 200 г
соль - щепотка
мука - 210 г
разрыхлитель - 8 г (1/2 пачки)
крем
сахар - 100 г
сметана 20% -500 мл

Приготовление:
Растапливаем на газу плитку шоколада и маргарин, даем остыть до комнатной температуры. В отдельной емкости взбиваем яйца, добавляем понемногу сахар, соль. Теперь в эту смесь добавляем растопленный маргарин с шоколадом, все перемешиваем до однородности.
Отдельно смешиваем разрыхлитель теста, какао и муку. После этого соединяем 2 части теста: жидкую и сухую, перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть немного гуще, чем на оладьи.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах, примерно 40-45 минут до готовности. Я пекла в силиконовой форме, поэтому ничем форму не смазывала.
Готовый корж разрезаем на 3 штуки, смазываем кремом каждый корж (сметана + сахар). Можно добавить фрукты, например консервированные ананасы. Сверху украшаем тертым черным и белым шоколадом. Ставим в холодильник на 1 час, чтоб пропитался.
Мой тортик получился очень нежным, очень шоколадным и очень вкусным!!! Приятного аппетита!"

Источник рецепта: http://everydayolga.com/prazdnichnyj-tort-s-dnem-rozhdeniya/