КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ
04-06-2013 20:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ
[500x375]
“Кайфики” — это обжаренные на подсолнечном масле кусочки черного хлеба с начинкой из аджики и сыра, посыпанные солью и чесноком. Это блюдо можно готовить, как закуску дома, или его можно взять на пикник на природу. Подаются кайфики холодными.
Ингредиенты:
— Хлеб черный — 250 г.
— Аджика (проще всего из магазина, но можно и самим приготовить) — 200 г.
— Сыр Гауда (или любой обычный твердый сыр по типу Голландского) — 200 г.
— Масло подсолнечное — 100 мл.
— Соль — 2 ч.л.
— Чеснок молотый — 2 ч.л.
Приготовление:
[450x338]
Хлеб нарезать небольшими квадратиками, толщиной примерно 1 см.
[450x338]
Сыр нарезать тоненькими пластинками, такого же размера, как хлеб.
[450x338]
На горячую сковороду налить масло и выложить хлебушки.
Посыпать хлеб солью и чесноком.
[450x338]
Обжарить примерно 2 минуты на маленьком огне.
Перевернуть хлеб.
Выложить на хлеб чайной ложкой аджику и положить сыр.
[450x338]
Накрыть крышкой, снять с огня и подождать, пока сыр расплавится.
[450x338]
Вот и все! Можно есть сразу, а можно подождать, пока остынут. В любом случае — объедение!
Если будете выкладывать кайфики на тарелку теплыми, важно, чтобы они не лежали друг на друге. Если будет несколько слоев, разделить их будет потом почти невозможно! А когда совсем остынут — можно уже класть как хочешь.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ
[500x375]— Аджика (проще всего из магазина, но можно и самим приготовить) — 200 г.
— Сыр Гауда (или любой обычный твердый сыр по типу Голландского) — 200 г.
— Масло подсолнечное — 100 мл.
— Соль — 2 ч.л.
— Чеснок молотый — 2 ч.л.
[450x338] [450x338] [450x338]Посыпать хлеб солью и чесноком.
[450x338]Перевернуть хлеб.
Выложить на хлеб чайной ложкой аджику и положить сыр.
[450x338] [450x338]Если будете выкладывать кайфики на тарелку теплыми, важно, чтобы они не лежали друг на друге. Если будет несколько слоев, разделить их будет потом почти невозможно! А когда совсем остынут — можно уже класть как хочешь.
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO
04-06-2013-21:14
удалить
Благодарю за цитирование!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАЙФИКИ – ЗАКУСКА К ПИВУ И ШАШЛЫКАМ | lora77it - Дневник lora77it |
Лента друзей lora77it
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»