Слоёные салаты стали очень популярны на праздничном столе. Их готовят в большом количестве, рецепты весьма разнообразны. Почему бы, не дожидаясь праздника, не приготовить для своих любимых простой и вкусный слоёный салат, который, несомненно, украсит обеденный стол.

 

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 шт.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Яйца куриные – 2 шт.;

Сыр твёрдый – 150 г;

Уксус – 1 ч. л.;

Сахар – ½ ч. л.;

Соль – 1 щепотка;

Майонез.

 

Способ приготовления:

Лук нарезаем на небольшие кубики, перекладываем его в миску, добавляем уксус, соль, сахар. Оставляем мариноваться.

Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Отварные яйца разделить на белки и желтки, натереть на крупной тёрке.

Натереть на средней тёрке сыр.

В блюдо первым слоем выкладываем куриное мясо. Покрываем сеточкой из майонеза.

Вторым слоем кладём лук, распределяем по всей поверхности первого слоя.

Затем выкладываем желток, покрываем его сеточкой из майонеза, и сыр, также покрытый майонезом. Последний слой – натёртые белки.