Вам понадобятся:

 

Спаржа — 10 стеблей

Консервированная фасоль — 400 г

Помидоры (средние) — 4 шт.

Зеленые оливки — 40 г

Свежий базилик (мелко нарезанный) — 40 г

Лимонная цедра — 1 ч. л.

Оливковое масло — 1 ст. л.

Бальзамический уксус — 1 ст. л.

Лимонный сок — 2 ч. л.

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

 

Стебли спаржи разрежьте пополам и обжарьте на гриле в течение 1-2 минуты с каждой стороны.

Поместите спаржу, фасоль, нарезанные помидоры, нарезанные зеленые оливки, свежий базилик и лимонную цедру в большую миску и перемешайте.

Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и лимонный сок в небольшой миске.

Полейте салат соусом и перемешайте.