Классический рецепт заварного крема!

Ингредиенты:

• молоко — 500 мл
• сахар — 200 г
• ванилин — 1 ч. л.
• яичные желтки — 4 штуки
• мука — 50 грамм

Приготовление:

1. Растираем желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Вливаем в получившуюся массу горячее молоко и варим на слабом огне до загустения.