Вкусные рогалики — это фирменный рецепт, получается гораздо вкуснее любых круассанов. Делаются они быстро и просто, их сделает абсолютно любой человека, даже который особенно не дружит с выпечкой 

 

Ингредиенты:

 

масло сливочное 1 пачка.

яйцо 2 шт.

сахар пол стакана.

дрожжи сухие 10 г.

мука 3 стакана.

варенье или джем

 

Приготовление:

 

Для начала просеем муку, чтоб она стала легкой и воздушной.

Добавляем сухие дрожжи и все тщательно перемешиваем.

Натираем сливочное масло в муку, чтоб оно легче натиралось, необходимо его предварительно заморозить.

Муку растираем в мелкую крошку, я это делаю пальцами.

Взбиваем сахар с яйцом до пышности, и вливаем в муку, замешиваем тесто.

Даем тесту постоять минут 10-15.

Тесто раскатываем в круг, добавляем джем или варенье, края не смазываем, и нарезаем на сектора, и из них скатываем рогалики.

Готовые рогалики выкладываем на противень, предварительно припыляем его мукой.

Выставляем температуру духовки на 180 градусов, и выпекаем 15-20 минут.

Вкусные рогалики готовы. Это нереальная вкусняшка. Все они понравятся до безумия. Скорее созывайте всех на чай и готовьте этот рецепт.

https://www.daybook.info/a-life/cookery/samye-vkusnye-i-prostye-v-prigotovlenii-rogaliki.html