А я просто с картофельным пюре такой пирог делаю. Тоже отлично получается))) Единственный минус. Иногда бывает через край масло течь начинает (я так думаю, от майонеза зависит), поэтому я всегда под форму противень подставляю.

А 4 ложки разрыхлителя - это не много?

Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

QUOTE]и]Исходное сообщение МирАлин /i] Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...   2 стакана муки 2 стакана сметаны 4 яйцаморе] 4-6 ст. ложки майонеза 4 ч.л. разрыхлителя соль, специи   Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.   Пирог очень нежный, мягкий и воздушный. Большое Спасибо!!! Думаю будет вкусно а готовить просто!   А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.   И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.../QUOTE]

Спасибо!

Благодарю!

Спасибо !