• Авторизация
Дневник МирАлин Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковая икра как в магазине 27-07-2016 08:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для приготовления кабачковой икры как в магазине:
 
- 6 кг кабачков,
- 10 зубчиков чеснока,
- 2 стакана сметаны,
- 2 стакана томатной пасты,
- 150 г сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 3 ст. л. уксуса, -
- красный молотый перец,
- 2 ст. л. соли.
 
Приготовление кабачковой икры как в магазине:
 
1. Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку.
 
2. В кастрюлю влить немного растительного масла, разогреть.
 
3. Положить кабачковую массу, добавить сметану, томатную пасту, соль, сахар, перец, растительное масло.
 
4. Все перемешать и варить на медленном огне 1,5 часа, помешивая.
 
5. В конце варки влить уксус, перемешать.
 
6. Затем разложить горячим по банкам и закатать.
 
7. Кабачковая икра как в магазине готова. Хранить в прохладном месте.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
QAKLEN 27-07-2016-09:04 удалить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
малирина 27-07-2016-11:05 удалить
В магазинной икре нет сметаны)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЛГП 27-07-2016-12:54 удалить
Спасибо,икра вкусна..,но сметана в рецепте???
Обратиться - Ответить - К полной версии
Изольда69 27-07-2016-20:14 удалить
Читала такой рецепт неоднократно. Но там вместо сметаны -майонез. И это имеет смысл т.л. в майонезе есть консерванты. А для чего сметана? Действительный рецепт ищите под названием икра кабачковая по ГОСТу.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковая икра как в магазине | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного | Лента друзей МирАлин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»