Печенье «Пасхальные яйца»

[466x700]

 

 

Ингредиенты:

 

♦ 200 г маргарина

♦ 2-3 стакана муки

♦ ½ стакана сахара

♦ 1 яйцо

♦ 100 г черного шоколада

♦ 1/3 стакана молока

♦ джем или повидло

♦ кондитерские украшения

♦ растительное масло

 

[300x173]

 

Рецепт приготовления

 

Муку просеять в миску, посыпать сахаром и порубить ножом вместе с маргарином в мелкую крошку.

Затем добавить в тесто яйцо и хорошо вымесить. Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.

Тесто раскатать, овальной формочкой вырезать фигурки в виде яиц, выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке 15 минут при температуре 180°C.

Остывшее печенье смазать джемом или повидлом и соединить попарно.

Для глазури шоколад растопить с молоком на водяной бане. Покрыть печенье глазурью и украсить посыпкой.