[показать]

Ингредиенты:

400 г грибов, 

1 луковица,

3  вареных яйца, 

3 отварного картофеля, майонез.

Для украшения:1 вареная морковь,1/2 помидора,оливки,зелень.

Приготовление

    Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.

 Выложить на плоское блюдо в форме гриба:

1 слой - картофель;

2 слой - майонез; 

3 слой - грибы с луком;

4 слой - майонез; 

5 слой - желток;

6 слой - майонез;

7 слой - белок.