Без заголовка
20-05-2013 01:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Хворост
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Хворост
В Италии их называют "Къякерэ"(Chiacchiere)
или "Фраппе"(Frappe) в зависимости от региона, и готовят их в основном на карнавал.
Есть много вариантов названия этого блюда, так-же есть много вариантов его приготовления. Вот мой:
Мука-500г
масло сливочное-50г
сахар100г
яйцо-1шт
молоко-50г
водка-50г
ванилин
соль- щепотка
сахарная пудра для присыпки
подсолнечное масло для фритюра.
Добавить растопленное, но не горячее, сливочное масло, молоко, щепотку соли, щепотку ванилина, водку все перемешать добавляя постепенно муку заместить эластичное тесто , количество муки зависит от её сухости, если надо, можете немного добавить или убавить.( должно напоминать тесто для вареников)
Тонко раскатать.
нарезать желаемой формы
Жарить в хорошо разогретом подсолнечном или арахисовом масле.
Автор: ellenasi
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | uIea - Дневник iuIea |
Лента друзей uIea
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»