Без заголовка
18-05-2013 14:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейное печенье
[600x420]
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным.
Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени.
Нам понадобятся:
масло сливочное – 120 граммов
сахар – 75 граммов
кофе растворимый – 1 чайная ложка
какао-порошок – 25 граммов
мука – 150 граммов
(этот рецепт можно и даже нужно, удваивать, так так печенье съедается очень быстро)
[600x413]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейное печенье
Кофейное печенье
[600x420]Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным.
Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени.
Нам понадобятся:
масло сливочное – 120 граммов
сахар – 75 граммов
кофе растворимый – 1 чайная ложка
какао-порошок – 25 граммов
мука – 150 граммов
(этот рецепт можно и даже нужно, удваивать, так так печенье съедается очень быстро)
[600x413]
Приготовление:
К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и перетираем до почти однородной консистенции.
[600x450]
[600x450]
Затем добавляем кофе, перемешиваем;
[600x450]
[600x450]
добавляем какао – опять перемешиваем.
[600x450]
[600x450]
Высыпаем в тесто муку (предварительно просеянную) и тщательно перемешиваем.
[600x450]
Тесто получается немного рассыпчатое.
[600x450]
Формируем из него шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час.
[600x457]
Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпекания. Я обычно делаю печенюшки, небольшие по размеру, на один-два «укуса». Поэтому у меня получается 20 штук. Беру чайную (с горкой) ложку теста, скатываю из него маленький шарик и немного придавливаю, чтобы получилась лепешечка. С этим тестом работать приятно, оно очень нежное и податливое.
[600x450]
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 20 минут, наслаждаясь изумительными ароматами, которые наполняют весь дом.
Вынимаем противень из духовки и даем печенью остыть.
[600x450]
Кофейное печенье готово!
[600x450]
Его также можно посыпать сахарной пудрой.
[600x444]
Печенье получается нежное по текстуре, немного хрустящее, с очень приятным кофейным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и перетираем до почти однородной консистенции.
[600x450] [600x450]Затем добавляем кофе, перемешиваем;
[600x450] [600x450]добавляем какао – опять перемешиваем.
[600x450] [600x450]Высыпаем в тесто муку (предварительно просеянную) и тщательно перемешиваем.
[600x450] Тесто получается немного рассыпчатое.
[600x450] Формируем из него шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час.
[600x457] Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпекания. Я обычно делаю печенюшки, небольшие по размеру, на один-два «укуса». Поэтому у меня получается 20 штук. Беру чайную (с горкой) ложку теста, скатываю из него маленький шарик и немного придавливаю, чтобы получилась лепешечка. С этим тестом работать приятно, оно очень нежное и податливое.
[600x450] Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 20 минут, наслаждаясь изумительными ароматами, которые наполняют весь дом.
Вынимаем противень из духовки и даем печенью остыть.
[600x450] Кофейное печенье готово!
[600x450] Его также можно посыпать сахарной пудрой.
[600x444]Печенье получается нежное по текстуре, немного хрустящее, с очень приятным кофейным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | uIea - Дневник iuIea |
Лента друзей uIea
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»