Без заголовка
17-05-2013 14:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежное и изысканное СУФЛЕ из фарша
Остается лишний фарш, а банальные котлеты уже в печенках сидят? Тогда предлагаю вам способ, как приготовить суфле из фарша в духовке - нежное и изысканное блюдо. Для ужина - самое то!
[700x452]
Как видите, несмотря на громкое название, такая кулинарная диковинка, как суфле из фарша, - очень экономное и простое блюдо :) Так что не стоит бояться непонятного вам блюда.
Фарш — 500 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сметана — 200 Грамм
Молоко — 200 Грамм
1. Что ж, первым делом отварим наш фарш. На такое количество фарша (500 г) я брала 600 мл воды. Можно также использовать уже готовый бульон, да и в разнообразии приправ для фарша вас никто не ограничивает, есть где проявить фантазию.
2. А теперь и вовсе уж проще некуда - выкладываем наше готовое мясо в миксер, добавляем яйца, сливки, молоко, а также соль, перец, и приправы по вкусу. Взбиваем все вместе примерно две минуты. Должна получиться светлая однородная и как бы "пенистая" масса.
3. Смазываем форму растительным маслом, и выкладываем в нее нашу светлую массу. И - в разогретую духовку на 20-30 минут (для этого простого рецепта суфле из фарша не рекомендуется проверять зубочистками, лучше просто аккуратно приподнимайте его лопаткой - как только легко начнет отставать, так можно и выключать духовку.
Как видите, суфле из фарша в домашних условиях - это очень просто! Блюдо получается очень нежным и ароматным, осталось придумать, как его украсить и с каким соусом подать - и можно зажигать свечи и угощать особенных гостей.
povar.ru
Отдых в Австрии - это и тихие улочки Вены и других старинных городов, и прекрасный горный ландшафт, и загадочные пещеры. Полюбуйтесь на её белоснежные дворцы и крошечные домики, на её леса и горы, на уютную землю, утопающую в зелени и похожую на яркую картину. Здесь прекрасно сочетаются разные виды отдыха: можно одновременно лечиться, ездить на экскурсии и просто спокойно отдыхать. Австрийцы радушны и гостеприимны, но в то же время педантичны и умеют великолепно организовать обслуживание на высочайшем уровне. Австрийцы так заразительно радуются жизни, что вызывают этим у очень многих гостей огромную любовь к этой, совсем небольшой, но такой прекрасной стране.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежное и изысканное СУФЛЕ из фарша
Остается лишний фарш, а банальные котлеты уже в печенках сидят? Тогда предлагаю вам способ, как приготовить суфле из фарша в духовке - нежное и изысканное блюдо. Для ужина - самое то!
[700x452]Как видите, несмотря на громкое название, такая кулинарная диковинка, как суфле из фарша, - очень экономное и простое блюдо :) Так что не стоит бояться непонятного вам блюда.
Фарш — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиСметана — 200 ГраммМолоко — 200 Грамм1. Что ж, первым делом отварим наш фарш. На такое количество фарша (500 г) я брала 600 мл воды. Можно также использовать уже готовый бульон, да и в разнообразии приправ для фарша вас никто не ограничивает, есть где проявить фантазию.
2. А теперь и вовсе уж проще некуда - выкладываем наше готовое мясо в миксер, добавляем яйца, сливки, молоко, а также соль, перец, и приправы по вкусу. Взбиваем все вместе примерно две минуты. Должна получиться светлая однородная и как бы "пенистая" масса.
3. Смазываем форму растительным маслом, и выкладываем в нее нашу светлую массу. И - в разогретую духовку на 20-30 минут (для этого простого рецепта суфле из фарша не рекомендуется проверять зубочистками, лучше просто аккуратно приподнимайте его лопаткой - как только легко начнет отставать, так можно и выключать духовку.
Как видите, суфле из фарша в домашних условиях - это очень просто! Блюдо получается очень нежным и ароматным, осталось придумать, как его украсить и с каким соусом подать - и можно зажигать свечи и угощать особенных гостей.
povar.ru
Отдых в Австрии - это и тихие улочки Вены и других старинных городов, и прекрасный горный ландшафт, и загадочные пещеры. Полюбуйтесь на её белоснежные дворцы и крошечные домики, на её леса и горы, на уютную землю, утопающую в зелени и похожую на яркую картину. Здесь прекрасно сочетаются разные виды отдыха: можно одновременно лечиться, ездить на экскурсии и просто спокойно отдыхать. Австрийцы радушны и гостеприимны, но в то же время педантичны и умеют великолепно организовать обслуживание на высочайшем уровне. Австрийцы так заразительно радуются жизни, что вызывают этим у очень многих гостей огромную любовь к этой, совсем небольшой, но такой прекрасной стране.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | uIea - Дневник iuIea |
Лента друзей uIea
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»