Рецепт №1

творог - 200 гр.

яйца - 2 шт.

молоко - 100 мл.

мука - 90 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л. (или сода - ½ ч.л.)

твердый сыр - 150 гр.

зелень - по вкусу ( у меня зеленый лук)

соль

итальянские травы

Рецепт №2

Творог – 150 гр

Кефир – 100 мл.

Яйца – 2 шт.

Сыр – 200 гр.

Крахмал – 2ст.л.

Сода – 1 ч.л. (или разрыхлитель)

Рецепт №3

Творог 5 % жирности - 350 гр.

Яйца - 2 шт.

Сыр – 150-170 гр.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Мука рисовая - 1 ст.л.

Соль и специи по вкусу

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Желток – 1 шт.+1 ст.л. молока

Кунжут - по вкусу

Для начинки:

сливочное масло - 100 гр.

укроп

соль и перец

сметана 1 ст.л.

красная рыба - 100 гр