День пряничного домика в США отмечается ежегодно 12 декабря.
Вкусное и ароматное новогоднее сооружение приобрело поклонников во всем мире.
Пряничный домик - это настоящее съедобное сооружение со всеми составляющими: окнами, крышей, дверями и заборами.
Выпекают его к рождественским и новогодним праздникам. Традиция изготовления украшенных пряничных домиков началась в Германии в начале 1800-х годов.
По словам некоторых исследователей, первые пряничные домики появились благодаря знаменитой сказке братьев Гримм про Гензель и Гретель.
С тех пор традиция выпекать пряничные домики разлетелась по всему миру, так как изначально домик служит украшением стола, а после вкусным лакомством.
Как сделать пряничный домик? К процессу выпечки пряничного домика однозначно нужно привлечь всю семью, ведь работы хватит на всех. Мужчины смогут помочь с чертежами и размерами, женщины займутся тестом и выпечкой, ну а заключительный этап украшения лучше предоставить детям, - восторгу не будет предела.
Рецептов теста и вариантов украшений на просторах интернета можно найти великое множество, но главными составляющими являются пряные специи: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех,- именно они дарят вкусному домику неповторимый аромат.
Посольство Украины в США победило в конкурсе по изготовлению пряничных домиков. Организатором конкурса выступил Офис иностранных представительств Государственного департамента США
пряничный домик
Grand Floridian Resort
в натуральную величину!
В этом году ГИГАНТНЫЙ пряничный домик в мире Диснея получил НОВЫЙ облик!
А здесь можно узнать все ингредиенты, которые вошли в гигантский дом
(включая полтонны меда), а также о процессе создания домика
А вот домики своими руками:
Ореховый пряничный домик без выпечки Стены и крыша этого пряничного домика на основе крекеров Грэма сделаны из цельного и нарезанного миндаля. В доме также используются орехи пекан, фисташки, кедровые орехи и кешью.
Пряничный домик в викторианском стиле
Победители Национального конкурса пряничных домиков
в этом году
- 2021 США
Несмотря на пандемию COVID-19, в 2020 году Национальный конкурс имбирных пряников продолжается.
В 2021 году крупнейший конкурс пряничных домиков в Америке вернулся к своему обычному формату: живое соревнование в отеле
Omni Grove Park Inn в Эшвилле, Северная Каролина.
«Эльфы в нерабочее время» -
В категории для подростков возглавил «Эльфы в нерабочее время», сложный пряничный домик на тему адвент-календаря, предоставленный программой Courtland High German Program в Спотсильвании, штат Вирджиния.
Не удивительно, что на этом 29-м ежегодном мероприятии было больше участников (более 120 в этом году по сравнению с менее 100 в 2020 году), но ставки остались прежними: первое, второе и третье места в четырех возрастных группах
- дети (от 5 до 8 лет). для подростков),
молодежи (от 9 до 12 лет),
подростков (от 13 до 17 лет)
и взрослых - с денежными призами и призами на сумму 25 000 долларов США.
И, как и в прошлом, группа судей (снова возглавляемая шеф-поваром Карлой Холл) оценивала все дома
(которые должны были состоять как минимум на 75 процентов из имбирных пряников и на 100 процентов съедобными)
на «общий внешний вид, оригинальность / креативность, сложность и надежность. точность и последовательность темы ».
Веселые пекари, «Рождество вокруг света» - Феникс, штат Аризона
Главный приз достался - впечатляюще запутанной карусели.
Второе место во взрослой категории занял Грир Рубелинг из Кэри, Северная Каролина (который занимал место в предыдущих соревнованиях) в категории «Пряничные Щелкунчики».
Наконец, третье место в категории для взрослых заняли Билл и Шерил Филион в фильме «Спин на Рождество».