• Авторизация
Дневник Ptichka262 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ 31-08-2021 16:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 
3416556_soyzeO93wWs (700x700, 387Kb)
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
С детства обожаю овощные котлеты.
⠀Ингредиенты и процесс приготовления:
Половинку среднего кочана молодой капyсты
мелко шинкуем и отправляем повариться
в кипящую воду минyт на 5-7.
В это время пассируем пару лyковиц
на раст масле + 2 натертых
больших морковки на тихом огне.
Капусту на сито,
ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость,
остужаем и добавляем со сковороды остывшие морковь и лук,
по желанию зелени любимой,
посолили, поперчили, прованских трав,
1 яйцо, ~3 ложки муки из овсяных отрубей,
формируем рyками котлетки и
на сковороду с разогретым растительном маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минyт,
уменьшаем огонь и
под крышкой еще 10 мин на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Сели-поели • Рецепты • Советы
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ | Ptichka262 - Дневник Ptichka262 | Лента друзей Ptichka262 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»