Говядина с черносливом, тушенные в горшочке

• 500 г говядины (или свинины)
• 700 г картофеля
• 150 г чернослива без косточек
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 5 горошин душистого перца
• соль

[300x225] Лук нарезать полукольцами.

[300x225] Морковь нарезать тонкими кружочками.

[300x225] Мясо нарезать кубиками.

[300x225] Картофель почистить, нарезать кубиками.

[300x225] В кастрюльке смешать мясо, картофель, чернослив, лук, морковь, перец, посолить.

[300x225] Добавить около 100 мл воды.

[300x225] Накрыть крышкой, поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 2 часов.

Приятного аппетита!