• Авторизация
Дневник Sania2013 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с грушами, орехами и мятой. 17-06-2013 06:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение



[600x525]

Ингредиенты:

масло сливочное, размягченное при комнатной температуре, или маргарин – 50 г;
сахарный песок – полстакана;
яйцо куриное – 1 шт.;
йогурт натуральный или густой кефир – 150 г;
мука – 160 г;
щепотка соли;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
груша «Конференц» спелая – 1 крупная;
фундук/миндаль/грецкие орехи – 70 г;
мята – 15 листочков.
 
Как приготовить пирог:

1. Орешки крупно порубить, соединить с измельченными мятными листиками и мелко резаной грушей (1/3 плода).
2. Мягкое маслице растереть с сахаром, вбить яицо, влить йогурт и перемешать всё хорошенько.
3. Засыпать сухие составляющие и вымешать тесто.
4. В самом конце аккуратно ввести мятно-орехово-грушевую начинку.
5. Выложить тесто в хорошо смазанную невысокую, но широкую (15-17 см в стороне) форму, разровнять и разложить по поверхности ломтики оставшейся грушки.
6. Выпекать в прогретой до 180° духовке примерно в течение получаса. Готовность как всегда проверяем проколом зубочистки.
MORE20
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с грушами, орехами и мятой. | Sania2013 - Дневник Sania2013 | Лента друзей Sania2013 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»