• Авторизация
Дневник Sania2013 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТЕФТЕЛЬКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 17-06-2013 05:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

.



Ингредиенты:

фарш смешанный (свинина/говядина) 500 гр.
сыр 150 гр.
лук репчатый 1 шт.
помидоры  4 шт.
яйцо  1 шт.
молотый чёрный перец
сушёный базилик
соль

Способ приготовления:

Сыр натираем на терке, мелко нарезаем репчатый лук, все смешиваем с фаршем (если фарш делается самостоятельно, то лук перемолоть с ним в мясорубке), солим, перчим, добавляем яйцо, еще раз перемешиваем. Формируем тефтели, чтобы фарш не прилипал смачиваем руки водой.

Обдаем помидоры кипятком, снимаем кожицу мелко режем. В  форму для выпекания выкладываем нарезанные помидоры (по желанию можно добавить морковь), посыпаем базиликом, солим, перчим. 10 минут тушим помидоры, чтобы выделился сок.Сформированные тефтели погружаем в  томатную смесь  и опять в духовку на тридцать минут с температурой в 200 градусов.

После только как тефтели в духовке зарумянятся, вынимаем форму из духовки.  Также посмотрите другой вариант приготовления тефтелей.
MORE20

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТЕФТЕЛЬКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ | Sania2013 - Дневник Sania2013 | Лента друзей Sania2013 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»