Предлагаем вам рецепт необычного клубничного компота. Клубника сохраняет форму, потому что мы её не варим, а только лишь кладём в кипящую воду.

Этот компот замечательно хранится в холодильнике до недели.

Употреблять можно в чистом виде, а так же чудесно в дуэте с ванильным или клубничным мороженым.

[550x358]

Ингридиенты: на 8 порций



- 1,5 стакана минеральной или фильтрованной воды

- 1 стакан сахара

- 1/2 ванильной палочки, разрезанной пополам

- 1 кг клубники, вымытой, почищенной от листочков, разрезанной пополам, если необходимо

- 1 ст л розовой воды



Приготовление:



В кастрюле смешайте воду, сахар,положите ванильную палочку. Доведите до кипения, дайте сахару раствориться.

Уберите ванильную палочку, в кипящую воду положите клубнику, снимите с огня и добавьте розовую воду. Охладите.