[250x369]А вот рецепт приготовления кукурузы на гриле.



Вам понадобится:



- 5 початков кукурузы

- 150 г сливочного масла

- 5 веточек розмарина

- соль



Приготовление:



Очистите кукурузу от листье и промойте. Разделите розмарин на иголочки.



На лист фольги положите початок кукурузы, посыпьте розмарином и посолите. Каждый початок кукурузы, хорошо промаслите сливочным маслом.



Заверните кукурузные початки в фольгу, так, чтобы не было дырочек. Уложите "коконы" на решетку разогретого гриля.



Запекайте 10 - 15 минут, постоянно переворачивая "коконы". Разрежьте фольгу и аккуратно выньте початки, не потеряв иголочки розмарина. Выложите початки на решетку гриля.



Запекайте на средних углях до мягкости и красивых запеченных боков. Готовность можно проверить, проколов вилкой зернышко на початке кукурузы.



по материалам o-lesyk.livejournal.com