[показать]

[350x]

Ингредиенты:Тесто:

• 
  1,5ст. муки,


• 
  0,5ст.сметаны,


• 
  150гр. растопленного сливочного масла или маргарина,


• 
  0,5 ч.л соды,погашенной укусом


• 
  

Крем:

• 
  1ст. сметаны,


• 
  1яйцо,


• 
  1-1,5ст. сахара,


• 
  2ст.л муки.

1кг. яблок

Приготовление:

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем

Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

[350x]1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и тонко нарезать.

В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить яблоки и залить их подготовленным кремом.

Печь ~50мин. t 180С.

Приятного чаепития!