Приготовление: 

Сливочное масло комнатной температуры положить в миску

  [показать]

 

 Добавить сахарную пудру

[показать]

 

Взбивать на высокой скорости до пышности

  [показать]

 

Добавить ванильный сахар

  [показать]

 Затем добавить крахмал и пол стакана муки

  [показать]

 

Перемешать миксером

  [показать]

 Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности

  [показать]

 Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...

  [показать]

 Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. 

  [показать]

 

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.

[показать]

 

Охладить и подавать.