Это цитата сообщения Жжанеттта Оригинальное сообщение

Шашлык из курицы в мультиварке

[350x275]
Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.


Описание приготовления:

Шашлык из курицы в мультиварке получается очень нежным — никаких обгоревших кусочков, все ровно-золотистого цвета. Мясо мягкое, сочное. Подавать его нужно, конечно, горячим, ведь это шашлык — с зеленью, свежим хлебом и каким-нибудь соусом. Мультиварка существенно облегчает процесс приготовления, так что приготовить шашлык из курицы в мультиварке вам большого труда не составит.
Ингредиенты:

• Куриное филе или грудка — 500 Грамм


• Оливковое масло — 50 Грамм


• Мёд — 50 Грамм



• Соевый соус — 50 Грамм



• Чеснок — 2-3 Зубчиков



• Соль — - По вкусу



• Пряности — - По вкусу (хмели-сунели, прованские травы)

Количество порций: 3

Как приготовить "Шашлык из курицы в мультиварке"

Курицу порезать небольшими кусочками.

Сделать маринад: растереть венчиком оливковое масло с медом, соевым соусом и чесноком, добавить соль и пряности, тщательно перемешать.

Выложить с миску курицу, перемешать так, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Закрыть миску крышкой или затянуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник — можно всего на 1 час, но лучше часа на три.

Нарезать лук крупными кольцами.

Нанизать кусочки мяса на шпажки, чередуя с кольцами лука, поместить их в мультиварку. Сверху полить остатками маринада. Включить мультиварку, активировать режим «Выпечка» или «Жарка».

Примерно через 40-50 минут достать куриный шашлычок из мультиварки и подать на стол.