Вкуснющее печенье Мазурка
16-08-2014 20:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснющее печенье Мазурка
Сразу после выпечки — внутри нежное и мягкое, постояв и подсушившись – нежное и рассыпчатое. Рецепт этих печенье знаком мне давно. Раньше пекли его только на праздники. Мне так нравился всегда его вкус — орешки, изюм сладкое хрустящее . Самое главное чтобы все необходимые продукты были в наличии. Продуктов не так и много надо. У меня дома если в тот же день как куплю орешки и изюм не приготовить задуманное, то на следующий день уже не из чего будет готовить, мои крокодилята все растащат. Орешки можно брать любые, можно смесь разных орехов.
[500x391]
орехи 2 стакана
изюм 2 стакана
яйца 2 штуки
мука 2 столовые ложки
сахар 1 стакан
Орехи измельчить. Изюм помыть и положить на бумажное полотенце, чтобы впиталась сишняя влага.
Желтки отделить от белков.
Белки взбить в пену затем постепенно всыпать сахар, я не стала сыпать стакан сахара всыпала половину.Мне показалось что очень уж сладко целый стакан сахара. Взбивать до тех пор пока не образуется плотная не текучая масса. Затем к белкам добавить желтки и также взбить до однородности.
[500x391]
Белки взбить в пену затем постепенно всыпать сахар, я не стала сыпать стакан сахара всыпала половину.Мне показалось что очень уж сладко целый стакан сахара. Взбивать до тех пор пока не образуется плотная не текучая масса. Затем к белкам добавить желтки и также взбить до однородности.
[500x390]
Добавить просеянную муку и перемешать все, очень аккуратно чтобы белки не потеряли свои пышность.
[500x397]
Затем в тесто добавить орехи и изюм так же осторожно перемешать массу.
[500x385]
Готовую массу выложить ложкой на застеленный пищевой бумагой противень.
[500x392]
Готовую массу выложить ложкой на застеленный пищевой бумагой противень.
[500x391]
Разрезать готовое печенье на ромбы или квадраты, как для Вас предпочтительнее.
[500x388]
Печенье получается очень вкусное, попробуйте и я просто уверена, что Вам понравится печенье мазурка. Интересно почему так его назвали?
Приятного чаепития и до новых встреч.
snovaoede.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснющее печенье Мазурка
Сразу после выпечки — внутри нежное и мягкое, постояв и подсушившись – нежное и рассыпчатое. Рецепт этих печенье знаком мне давно. Раньше пекли его только на праздники. Мне так нравился всегда его вкус — орешки, изюм сладкое хрустящее . Самое главное чтобы все необходимые продукты были в наличии. Продуктов не так и много надо. У меня дома если в тот же день как куплю орешки и изюм не приготовить задуманное, то на следующий день уже не из чего будет готовить, мои крокодилята все растащат. Орешки можно брать любые, можно смесь разных орехов.
[500x391]орехи 2 стакана
изюм 2 стакана
яйца 2 штуки
мука 2 столовые ложки
сахар 1 стакан
Орехи измельчить. Изюм помыть и положить на бумажное полотенце, чтобы впиталась сишняя влага.
Желтки отделить от белков.
Белки взбить в пену затем постепенно всыпать сахар, я не стала сыпать стакан сахара всыпала половину.Мне показалось что очень уж сладко целый стакан сахара. Взбивать до тех пор пока не образуется плотная не текучая масса. Затем к белкам добавить желтки и также взбить до однородности.
[500x391]Белки взбить в пену затем постепенно всыпать сахар, я не стала сыпать стакан сахара всыпала половину.Мне показалось что очень уж сладко целый стакан сахара. Взбивать до тех пор пока не образуется плотная не текучая масса. Затем к белкам добавить желтки и также взбить до однородности.
[500x390]Добавить просеянную муку и перемешать все, очень аккуратно чтобы белки не потеряли свои пышность.
[500x397]Затем в тесто добавить орехи и изюм так же осторожно перемешать массу.
[500x385]Готовую массу выложить ложкой на застеленный пищевой бумагой противень.
[500x392]Готовую массу выложить ложкой на застеленный пищевой бумагой противень.
[500x391]Разрезать готовое печенье на ромбы или квадраты, как для Вас предпочтительнее.
[500x388]Печенье получается очень вкусное, попробуйте и я просто уверена, что Вам понравится печенье мазурка. Интересно почему так его назвали?
Приятного чаепития и до новых встреч.
snovaoede.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснющее печенье Мазурка | Сынулинамама - Дневник Сынулинамама |
Лента друзей Сынулинамама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»