Мне очень понравился этот несложный салатик.

Салат из креветок с огурцами и сыром

Нам понадобится

400 гр. очищенных креветок

3 свежих огурца

300 гр. сыра

Чеснок, майонез, соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Очищенные креветки обжариваем на растительном масле минуты 3, затем выдавливаем в них чеснок, перемешиваем и жарим еще 1 минуту. Огурцы и сыр нарезаем тонкой соломкой. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.

Рецепт из журнала «Люблю готовить» №11 за 2008 г.