Это цитата сообщения
divnomorec Оригинальное сообщениеНе смогла пройти мимо, хоть у нас и лето...
[показать]
[показать]
Приготовить холодец или заливное по любимому рецепту.
Добавить в бульон разведенный по инструкции желатин -
чтобы наверняка хорошо застыло.
В пластиковую литровую бутылку (или другого подходящего размера)
заложить мелко нарезанные твердые части холодца, затем залить
бульон под горлышко.
Закрыть крышку и в горизонтальном положении поместить бутылку в
холодильник до полного застывания (не менее 4-6 часов).
Перед подачей на стол аккуратно разрезать бутылку ножом, вынуть
заливное и выложить на блюдо с салатной зеленью.
Из колбасы или ветчины сделать ушки, пятачок, хвостик, как
показано на фото. Глазки и ноздри сделать из бутонов гвоздики