[показать]

[показать]
[640x450]3 кг. кабачков ,0,5 кг. моркови натереть на терке для корейской моркови. 0,5 лука порезать полукольцами.В овощи добавить 2 ст. ложки соли , 1стакан сахара , 100 гр. масла рас. , 100 гр. уксус 9% ,1 пачку приправы для корейской моркови ,2 головки чеснока .Все хорошо перемешать , дать постоять минут 20 ,чтобы дало сок , разложить в банки и поставить стерилизовать . ( у меня по 0,5 на 15 мин )

[показать]

Серия сообщений "Кулинария, заготовки овощные 2":

Часть 1 - Кабачки по-корейски
Часть 2 - Салат со стручковой фасолью.
Часть 3 - Ну очень вкусный салат