Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Альтернатива утренней овсянке,сэр!

Надоела традиционная овсянка? Не беда! Путем нехитрых манипуляций вы можете придать этой каше новый вкус.
Овсяные маффины с бананом
[показать]
Ингредиенты (на 6 маффинов):
¾ чашки цельнозерновой муки
½ чашки овсяных хлопьев
¼ чашки коричневого сахара
2 стол. ложки льняных семян
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
1 яичный белок
¼ чайной ложки ванилина
2 ½ стол. ложки оливкового масла
Пюре из одного небольшого банана
½ чашки молока
Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. В одной емкости смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, льняное семя, корицу, соду, разрыхлитель и соль. В другой посуде соедините яичные белки, масло, ванилин, банан и молоко. Постепенно смешайте первую смесь со второй до однородной консистенции, разлейте по формочкам и выпекайте 15-18 минут.

Приятного Вам аппетита!