Рыбные котлеты с рисом - простое будничное блюдо, хорошо подходящее для незатейливого, но вкусного семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:
• Рис – 1 стакан
• Рыбные консервы – 240 г
• Яйца – 1 шт.
• Репчатый лук – 1шт.
• Соль, черный перец – по вкусу

Рис сварить в большом количестве воды и промыть. Пропустить рис через мясорубку вместе с рыбой (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать и сф