[380x]
СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ ЖЕНЩИН......
Фаршированные куриные грудки ( попробуйте, очень вкусно! )
Итак нам понадобится:
🍒4 куриных грудки
🍒240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
🍒100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
🍒2 зубчика чеснока
🍒2-3 ст.л. сметаны Соль, специи по вкусу Тертый пармезан (факультативно)
Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
Грудки скрепить в месте разреза зубочистками. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
Выпекать около 40 минут при 180С до готовности. Подавать горячим с рисом или овощами.
[330x] [330x]
[330x] [330x]
[330x] [330x]
|
|
|
|