
Рецепт:
Соус для салата: желтки растереть, добавить горчицу, перец и соль. Тонкой струйкой добавить растительное масло взбивая вилкой. Добавить уксус и хорошо перемешать. Огурец, белок, свеклу, яблоко, картофель, лук и сельдь нарезать соломкой. Добавить соус и перемешать. Украсить мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!!!