САЛАТ с полувялеными помидорами и моцареллой

Приготовьте и насладитесь вкусным, полезным и красивым салатом. Полувяленые помидоры и моцарелла — очень вкусное сочетание.

Ингредиенты:
• Помидоры черри – 500 г
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 0,5 ч. л.
• Тимьян – 0,5 ч. л.
Ингредиенты для салата:
• Моцарелла – 250 г
• Перец черный молотый – 1 щепотка
• Базилик – 1 щепотка
• Соль – 0,5 ч. л.
• Масло оливковое – 1 ст. л.

Помидоры черри разрезать пополам.
Добавить к ним сахар, соль и тимьян с оливковым маслом. Перемешать.
Выложить на противень.
Разогреть духовку до 250 градусов. Поставить помидоры в духовку и выключить ее. Не открывать дверцу 12 часов.
По истечении времени, вынуть противень с помидорами.
В салатник добавлять поочередно помидоры и моцареллу.
Солить, перчить и добавлять сухой базилик. Если есть свежий, то это еще лучше. Просто нарвать его сверху. Добавить оливковое масло.
Приятного аппетита!