НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.



Баранина — 2 кг



Перец болгарский — 3 шт

Помидор — 3 шт

Лук белый — 3 шт

Морковь — 3 шт

Сельдерей корневой — 1 шт

Зелень (Различная. По вкусу.) — 5 шт

Чеснок — 1 шт

Картофель — 5 шт

Смесь специй (По вкусу.) — 1 шт

ецепт "Лагман по среднерусски":

А начнём готовить с овощей.