• Авторизация


Котлеты на шпажке... Веретено... 23-10-2013 03:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Котлеты на шпажке "Веретено"

 

 
Очень вкусные котлеты из куриного фарша, завернутого в бекон.
Ингредиенты для Котлеты на шпажке "Веретено"
  • Фарш  (70% куриного филе+30% свинины)  - 600 г;
  • Бекон  (слайсы)  - 16-20 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Чеснок - 1-2 зуб.;
  • Яйцо куриное - 1 шт;
  • Соль - по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  - по вкусу ;
  • Масло растительное ;
Котлеты на шпажке "Веретено" рецепт
   
Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. Добавляю соль,учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус.
   
Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, продеть деревянную шпажку. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом, На бекон положить котлету и "запеленать" в бекон.
   
На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.
   
Обжарить с двух сторон.
   
Довести до готовности в духовке или микроволновке (7-8 минут).
   
Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
И ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты на шпажке... Веретено... | Гаичка-паичка - Дневник Гаичка-паичка | Лента друзей Гаичка-паичка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»