|
Очень вкусные котлеты из куриного фарша, завернутого в бекон.
|
|
Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. Добавляю соль,учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус.
|
|
|
Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, продеть деревянную шпажку. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом, На бекон положить котлету и "запеленать" в бекон.
|
|
|
На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.
|
|
|
Обжарить с двух сторон.
|
|
|
Довести до готовности в духовке или микроволновке (7-8 минут).
|
|
|
Приятного аппетита!
|