• Авторизация
Дневник Гаичка-паичка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Форшмаг 08-08-2013 01:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Форшмаг

Форшмаг
[500x]

Ингредиенты:
1 кг селедки
2-3 кислых (моченных яблока)
1 средняя луковица
200 гр белого хлеба
2-3 ст.ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка уксуса
Белая бумага

Селедку помыть,почистить,снять мякоть со шкурой с костей,замочить на ночь.Воду несколько раз поменять.Выложить на белую бумагу,дать стечь.Затем снять шкуру.Хлеб предварительно замочить слить воду и побрызгать уксусом.Мякоть селедки(без шкуры и костей),хлеб,яблоки (без шкуры),лук порубить и перемолоть на мясорубке.Заправить подсолнечным маслом и если нужно добавить немного уксуса.

Совет:сельдь должна быть соленой,за ночь она станет именно такой,какой должна быть в форшмаге.
Бумага должна быть именно белой и плотной.
из инета
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Форшмаг | Гаичка-паичка - Дневник Гаичка-паичка | Лента друзей Гаичка-паичка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»