Без заголовка
06-12-2015 19:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Говяжья печень по-особому.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Говяжья печень по-особому.
Автор: хозяйка медной горы
Печенка действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная она просто тает во рту.
Ингредиенты для "Говяжья печень по-особому":
- Печень говяжья — 500 г
- Молоко — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Горчица (сухая) — 1 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Говяжья печень по-особому":
 [показать] |
Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа. |
 [показать] |
Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности. |
 [показать] |
Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь. |
 [показать] |
Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Iren-1967 - Дневник Iren-1967 |
Лента друзей Iren-1967
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»