[300x200]Любители тушеной капусты, подходите ближе. Сегодня мы готовим очень сытное вкусное блюдо, которым легко накормить семью в обед или на ужин - тушеная капуста с рисом в мультиварке. Продукты для этого блюда всегда доступны, при приготовлении можно использовать любое мясо, а в пост готовить без него, вкус от этого не пострадает. Если вы ещё не пробовали необычное сочетание капусты с рисом, я уверена, что оно вам понравится.

Ингредиенты:

• рис – 1 мульти стакан
• вода – 1,5-2 мульти стакана
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• томатная паста – 1 ст.л. (по желанию)
• небольшой вилок белокочанной капусты (примерно на 800-900 г)
• мясо – 400-500 г (в пост можно готовить без мяса)
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист

Рецепт тушеной капусты с рисом в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» 20-30 минут обжарить мясо кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Перемешать и обжарить все вместе еще 10-15 минут. За 5 минут до конца жарки добавить томатную пасту по желанию (я готовила без томата).

Капусту мелко нашинковать и отправить в чашу вместе с промытым рисом. Посолить, добавить специи по вкусу. Залить водой и перемешать.

Перевести мультиварку в режим "тушение" на 1,5 часа или готовить блюдо в режиме "плов" до сигнала. В обоих режимах готовила, всегда вкусно получается.

[500x511]

Тушеная капуста с рисом в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья