[показать]

Приготовление:
1. Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даём замариноваться минут 30.

2. Картофель режем на тёрке для картофеля фри. Если нет тёрки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даём постоять минут 15, воду сливаем.

3. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.

4. Запекаем в духовке при 200 С до готовности (минут 30-40). Приятного аппетита!  

Ж https://vk.com/wall-62866871_16293
Источник: https://ekola2015.net.ua/2016/04/13/svinina-na-odin-zubok/