Это вкусное лекарство из тыквы с медом и лимоном можно употреблять в любое время года для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. И даже просто на десерт с печеньем или блинами. Очень вкусно! Причем на приготовление уйдет совсем немного времени.

Понадобятся ингредиенты: 
Мед  - 150 грамм

тыква  - 200-300 грамм,

лайм  - 1 шт,

лимон -  1 - 2 шт.,

корень имбиря - 1 шт,

сахар (лучше коричневый)  - 100 грамм

Приготовление:  
1. Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). 

2. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. 

3. Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. 

4. Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. 

5. Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит. 

Достаточно долго можно хранить в прохладном месте, например в холодильнике.