Шведские мясные тефтели

Очень нежные тефтели, просто тают во рту

Ингредиенты:

600гр. говяжьего фарша
100гр. панировочных сухарей
6 ст.л. сметаны
1 луковица
1/2 ст. воды
1 яйцо
соль
перец.

Приготовление:

Сухари смешиваем со сметаной и водой, оставляем на 5 минут, чтобы сухари хорошенько пропитались. Луковицу измельчаем, соединяем с фаршем и сухарями. Солим, перчим. Добавляем яйцо, хорошенько вымешиваем фарш. Формируем мокрыми руками тефтельки и обжариваем их с двух сторон на сковороде под крышкой.

Приятного аппетита!!!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шведские мясные тефтели | Лидия-бабушка - Дневник Лидия-бабушка | Лента друзей Лидия-бабушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»