Рецепт теста : 

   200 мл теплой воды,

   1/4 ч.ложки  соли,

   3 ст.ложки раст масла,

   350 - 380 гр муки.

  Выход теста 600 гр.  После замеса дать тесту полежать 10 мин. и разделить на 8 - 10 кусочков. Каждый кусочек подкатываем в шарик, после чего раскатываем в круглую лепешку и складываем друг на дружку, промазывая каждую лепёшку растительным мослом,  снова  оставляем на 5 мин и формируем плацинды.

   Рецепт начинки : 

    250 гр  творога (у меня домаший)

    100 гр брынзы,

    1 яйцо.

 Температура выпечки 230 - 240 градусов,  время выпечки 22 мин. 

Приготовление.