Во многие сорта соли сейчас помещают добавки:

Е-535 – ферроцианид натрия. Антислёживающий агент, осветлитель. Жёлтые кристаллы или кристаллический порошок. Получают из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах химическим синтезом. Как следует из названия, вещество содержит цианистые соединения.

E-536 – ферроцианид калия. Производное цианида калия или иначе цианистого калия, известного яда мгновенного действия. Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-536, препятствующей слёживанию и комкованию продуктов. Токсичен.

Соль с добавкой цианидов имеет нехарактерный для чистой соли горьковато-соленый, иссушающий вкус, может имспортить вкус блюд и повредить вашему здоровью.

Внимательно изучайте надписи на упаковках соли, я выбросил несколько пачек соли, содержащих эти добавки.